Petto di pollo sminuzzato integrato a una crema fatta con peperoncino giallo peruviano, crackers e formaggio accompagnato con patate lesse e riso bianco.
15,00€
Lomo Saltado de Pollo o Carne
Filetto di manzo o pollo a pezzi saltato con salsa di soia, spezie peruviane, cipolla e pomodoro; accompagnato con riso bianco e patatine fritte.
17,00€
Tallarín Saltado
Spaghetti saltati con carne di manzo o pollo, cipolla, pomodori, salsa di soia e spezie peruviane.
17,00€
Chaufa de Pollo o Carne
Riso saltato di pollo o carne con salsa di soia, uova, cipolotti e spezie peruviane.
15,00€
Chaufa Mixto
Carne di pollo, manzo, maiale e gamberi saltati in padella insieme a riso, salsa di soia, uova, cipolla cinese e spezie peruviane.
16,00€
Bisteck a lo Pobre
Carne di manzo alla griglia, banana fritta, riso, patatine fritte, uova e insalata.
18,00€
Tacu Tacu con Lomo
Involtino fritto di riso e fagioli fritto con "Lomo Saltado de Carne".
16,00€
Pecho de Pollo a la Plancha
Petto di pollo alla griglia con riso bianco e insalata peruviana.
14,00€
Pollo Broaster
Pollo infarinato e fritto accompagnato con patatine fritte, riso bianco e insalata.
15,00€
Mostrito a la Brasa
"Cuarto de Pollo a la Brasa" e "Arroz Chaufa"
16,00€
Salchipapa
Patatine fritte, würstel fritto, insalata peruviana e salse peruviane.
10,00€
Salchipollo
Patatine fritte, würstel, pollo fritto, insalata peruviana e salse peruviane.
14,00€
Arroz con Pollo *
Riso verde a base di coriandolo, carote, piselli, peperoncino e spezie peruviane, pollo e papa alla huancaina.
15,00€
Arroz con Pato *
Riso verde a base di coriandolo, carote, piselli e spezie peruviane, anatra, patate lesse con insalata creola peruviana e "Papa a la Huancaina".
16,00€
Pato al Ají *
Stufato di anatra con riso bianco, fagioli e insalata creola peruviana.
"Ceviche de pescado", "Jalea Mixta" y "Arroz con Mariscos".
50,00€
Ronda Parrillera Familia
Grigliata di cuore di manzo, trippa, durelli, bracciola di maiale, manzo, petto di pollo e wurstel; accompagnato con patatine fritte, insalata mista e salse della casa.
45,00€
Ronda Criolla *
"Seco de Cordero", "Parrillada Mixta" e "Lomo Saltado".